union apicole

héritière du goût

Naline Dupuis Desrochers est impliquée depuis sa plus tendre enfance dans les saveurs miellifiques. Après une formation de chef de cuisine à Montréal, elle rejoint ses parents pour s’imprégner de cette signature artisanale, asseoir les relations privilégiées avec le milieu de la restauration et donner vie à tout ce qu’elle touche.

passionné de découvertes

Géraud Bonnet, l’accent qui a traversé l’atlantique de son Cantal natal, après de riches années passées au service de l’apiculture corse et de son A.O.P. Ses études d’ingénieur en agriculture à Toulouse ont aiguisé sa capacité de découvertes alternatives constructives et de rencontres vigneronnes finalement préméditées.

une union (happy)cole internationale

été 2007, un millésime mellifère pour Naline et Géraud qui ont commencé à butiner ensemble et reprendre les rennes de la vinification dès le printemps 2008, pour agrandir la famille en 2012…